שמן MCT

תיאור

🌟 יתרונות ושימושים

• 😋 טעם ניטרלי – לא משתלט על המנה.

• 🌱 צמחי ופרווה – מתאים גם לחלביות וגם לבשריות.

• ⚡ אנרגיה מהירה – חומצות שומן בינוניות (MCT) מומרות בכבד לקטונים שמזינים את המוח והלב.

• 🍽️ שובע טבעי – מפחית תחושת רעב ותומך בשליטה באכילה.

• 🔥 שומר על הגזרה – מזרז שריפת שומנים ותומך בירידה במשקל.

• 💧 נספג בקלות – גם ללא מיצי מרה, מתאים לבעיות ספיגה ותת־תזונה.

• 🦠 בריאות המעיים – תכונות אנטי־בקטריאליות ותומך באיזון חיידקי המעי.

• 👶 טבעי כמו אצל אמא – נמצא גם בחלב אם ולכן מוסיפים אותו לתחליפי חלב.

🍳 לשימוש במטבח

• 🥘 בישול וטיגון בריא – לא מתחמצן או נשרף כמו שמנים אחרים.

• 🔄 מחזורי טיגון רבים – אפשר להשתמש שוב ושוב בלי להחליף.

• 🥒 ניטרלי ושקוף – שומר על הטעם הטבעי של חומרי הגלם.

• ❄️ לא קופא – נשאר נוזלי גם בקור, בניגוד לשמן קוקוס.

• 🥐 מושלם לאפייה – שומר על מרקם המאפים.

• 🏠 ללא ריח טיגון בבית – נקי ונעים יותר.

📋 פרטים כלליים

• 🥥 מופק מליבת אגוזי הדקל או הקוקוס בתהליך זיקוק מולקולרי.

• ✨ מכיל רק את החומצות הקפרית והקפרילית הרצויות.

• 🚫 לא שמן קוקוס מזוקק ולא שמן דקלים מוקשה.

• ✅ כשר פרווה למהדרין.

אידיאלי לתזונה קטוגנית

שמן MCT הוא אחד הכלים החזקים ביותר למי שנמצא או רוצה להיכנס לתזונה קטוגנית:

• ⚡ ייצור מהיר של קטונים – חומצות השומן הבינוניות שבו (קפרילית וקפרית) מתפרקות בכבד במהירות והופכות לקטונים. זה מספק לגוף “דלק נקי” שמחליף את הגלוקוז.

• 🧠 אנרגיה יציבה למוח ולגוף – הקטונים משמשים מקור אנרגיה זמין, שלא גורם לעליות וירידות סוכר כמו בפחמימות. התוצאה: ריכוז חד יותר, פחות עייפות ופחות קרייבינג למתוק.

• 🥗 שובע לאורך זמן – שמן MCT מעכב את תחושת הרעב ותומך בשליטה באכילה. הוא מאפשר “להחזיק” בקלות שעות בלי חטיפים מיותרים.

• 🏋️ תמיכה בירידה במשקל – בזכות ההמרה המהירה לקטונים, הגוף נכנס מהר יותר ל”מצב שריפת שומן” (fat burning mode).

• 🥐 גמישות בשימוש – מתאים לשילוב בקפה, שייקים, תבשילים או אפייה, מבלי לשנות את הטעם.